Aký je rozdiel od šišky šišky
Rozdiel medzi bagel a volantom
sú známe každej bagely a bagety vyrobené jedinečnú slovanský chuť k akejkoľvek čajový večierok. Okolo všetky vaše obľúbené pečivo s kruhovým otvorom uprostred je tu veľa sporov: niektorí sa domnievajú, že šišky a bagel pečenie sa týkajú mysli iní zastávajú opačné stanovisko. Posledné z nich sú úplne správne a potvrdenie o tom je informácia o vlasti a pôvod názvov týchto výrobkov, ako aj o rozdieloch v technológii prípravy, vzhľadu a chuťových vlastností.
Obsah článku
- Definícia
- Porovnanie
- Závery Rozdiel. ru
Definícia
bagel - krúžok z pšeničnej cesta, predvarené vo vode (dusenú), a potom pečené v rúre.
Baranka - pečený prsteň zo zváraného pšeničného cesta s hrúbkou väčšou ako 15 mm.
Porovnanie
Rodina koblihu je Ukrajina. Odvodzuje svoje meno z slovesa "flash", čo znamená "bublina" a "bobtnanie". Podľa legendy je koleso bieloruským vynálezom. Jeho meno bolo pôvodne "podvodníkom", potom úspešné písmená úspešne "vypadli" a premenili nepríjemné slovo na výslovnosť do známeho kolesa.
Cesto pre koleso je veľmi strmé. Pre bagel je oveľa mäkší a pružnejší.Ak chcete ochutnať, bagel je ako cesto. Je to viac "nafúknuté", mäkké a voľné v porovnaní s volantom, stáva sa to ťažšie. Suda má dlhú trvanlivosť. Je chrumkavý, tvrdý, suchý, rozpadá sa tvrdšie a pretrváva ťažšie.
Tieto kulinárske výrobky sa líšia svojou veľkosťou: bagel je väčší ako koleso. Tradičný bagel váži 50 g alebo 100 g. Je hrubší ako jahňacie, takže diera je menšia.
Na kolesách je veľa odrôd. Je to jednoduché, cesto, s rôznymi prísadami:. Citrónovej, mak, horčica, šafran, atď Druh šišky významne menej často sa líšia v piesku, ktorý môže byť mak, sezam alebo rasca.
do obsahu ↑Závery Topinfoweb.com
- Bagel sa "narodil" na Ukrajine, bagel je v Bielorusku.
- Slovo "bagel" pochádza z slovesa "bombardovať" ("napučať") a slova "volant" - od slovesa "scald".
- Cesto na bagely by malo byť mäkšie a pružnejšie ako na ovčej koži.
- Bagel je viac než kolesá vo veľkosti a hmotnosti.
- Bagel je mäkký a voľný, chlieb je tvrdší a suchší ako je.
- Bagel rýchlejšie odložený, bagel má dlhú trvanlivosť.
- Na kolesách je veľa odrôd. Bublik sa líši hlavne tým, že sa pokropí.
