Aký je rozdiel od obvyklých palacinky múky
Rozdiel medzi palacinky a obvyklom jedle
lahodné palacinky možno pečených ako z hladkej múky, rovnako ako zo špeciálnej, ktorá má zodpovedajúci názov "lievance". Ale proces prípravy v každom prípade nastane rôznymi spôsobmi. Ak chcete pochopiť všetky jemnosti, zistite, čo rozlišuje múku z palacinky z obvyklého.
Obsah článku
- Definícia
- Porovnanie
Definícia
Pšeničná múka je produkt pozostávajúci z obyčajnej múky a špeciálnych prísad.
Konvenčná múka - prášková pšenica, ryža, raž a iné plodiny.
na obsah ↑Porovnanie
Takže venujeme väčšiu pozornosť zloženiu oboch produktov. Koniec koncov je to v zložkách, ktoré obsahujú, že rozdiel medzi paličkou a bežnou múkou sa nachádza. Špeciálna múka z palačinky sa vyrába tak, že vyžaduje len pridanie vody na prípravu hotového cesta. Má už vajcia (vo forme prášku) a cukor so soľou a sóda (prášok do pečiva), s ktorou pečenie vyzerá svieža. A aby sa palacinky ešte lahodnejšie, môžete túto múku zriediť mliekom, rovnako ako kefír. Všetky rozmery sú uvedené na jednej strane balenia.
, ale v prípade, že hostiteľka bude používať pre smaženie palaciniek hladkej múky, môže mať napríklad dávkovať a pridajte všetky ingrediencie do cesta. Niekedy však existujú situácie, keď čas skutočne nestačí.Napríklad v prípade neočakávaného vzhľadu na prahu hostí alebo ak chcete rýchlo podať niečo lahodnejšie na rodinné raňajky. V takýchto okamihoch nemôžete pomôcť palačinku. Mimochodom sa pri miešaní získa homogénnejšie cesto.
Napriek svojmu menu, pancake múka je vhodná nielen pre varenie palacinky ružové, ale aj na prípravu ďalších potravinárskych výrobkov. Takže hnetanie cesta silnejšie, môžete pečieť pekné palacinky z neho. Okrem toho z múky z palačinky, ak pridáte určité prísady, dostanete lahodné cookies, koláče a dokonca aj koláče.
Taktiež, ak máte túto špeciálnu múku na dosah ruky, môžete si nechať rozmaznávať aj ostatných s ústami. V tomto prípade sa zmes palacinky chová s kefírom až do získania vhodného testu konzistencie. Pre plnenie dusené v miske s maslom plátkami kapusty a cibule, ktorá sa potom pridá nasekané varené vajcia. Formované koláče sa rozotreli na panvici a vyprážali sa, až kým nebudú uvarené.
Takže, keď viete, aký je rozdiel medzi palačinkou a obyčajnou múkou, môžete sa rozhodnúť, čo chcete kúpiť, a chcete znova postriepat.
